Loading posts...

مسمن معمر بالخضر و الفروماج في الفران

ناخدو مقلة، و نديرو فيها شوية زيت العود و نزيدو عليها البصلة، الفلفلة صفراء و الفلفلة حمراء، ونحركوهم و نخليوهم يتشحرو، من بعد نزيدو الكرعة و خيزو و نخليهم يتشحرو، و نزيد...

صابلي على شكل ضومينو

باش نوجو 2 عجينات، وحدة بالڤاني و وحدة بالكاكاو ،نقسمو المكونات على زوج، غادي نوجدو العجين الأول ديال الفانيلا ، ناخدو الزبدة و سكر السنيدة و كيس سكر فانيليا إديال و قبسة...

طاجين بكفتة السردين و الخضر

في إناء، نديرو مطيشة محكوكة و نزيدو عليها مطيشة الحك، ضرس ديال الثومة، الإبزار حسب الرغبة و نفرتو ضامتي ديال الحوت و نخلطو كولشي. في إناء، نديرو الكفتة ديال الحوت، ...

شوربة بالكرعة الحمراء و السوريمي.

في كوكوت، نديرو زيت الزيتون تسخن، و نحطو فيها الكرعة الحمراء و البورو و نشحروهم مزيان حتى يدبلو ، ونزيدو السكينجبير، و قشرة الحامض مصير، ملح و إبزار حسب الرغبة و كانصحوكم...

شوربة بالبطاطا و الدجاج

نديرو مقلة فوق العافية و نديرو فيها شوية زيت الزيتون و معلقة الزبدة، و نحطو الدجاج يتقلا على عافية متوسطة ونزيدو عليه الثومة ، الشومبينيو، الملح و الإبزار و ملي يوجد نطف...

كيش صغار بورقة البسطيلة

نديرو مقلة تسخن، نديرو فيها شوية زيت الزيتون و الثومة، نزيدو الكرعة، نخليوها تشحر حتى تنشف كليا من الماء، ونفرتو الثلث ديال ضامتي ديل ليباط لي كاتعطينا بنة الأعشاب المنس...

المحنشة

باش نبداو نستفو التفاح، البوعويد و الأناناس في لاطة و ندخلوهم للفران على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق باش ينشفو من الماء. اناخدو مقلة و نديرو فيها، السكر البني، ن...

ديسباسيتو كيك

حوت البوري بالخرشف

باش نوجدو الشرمولة، في ميكسور، نخلطو القزبر و ضامة البنة ضامتي ديال الثومة للمسة بنة خاصة، الكامون، التحميرة و الملون الطبيعي السنسلة لي مكوناتو طبيعية و أساسها الكركم...