الأطباق الرئيسية

من بعد، نحيدو اللحم، نحطوه فلاطة و نزيدو الروز و نرويو بالماء، نحركو و نسدو عليه يطيب و ندهنو اللحم لي زولنا بالزبدة و نديوه يتحمر فالفران. من بعد ما طاب الروز و تحم...

فقصرية كنوضعو الكسكسو ندهنوه بالزيت النباتية, نضيفو رشة من الملح نخلطو مزيان ونضيفو تقريبا لتر إلا ربع ماء و نخدموه بيدينا مزيان حتى يتشرب و نديوه يفور لمدة 30 دقيقة ...

فمقلة، كانحطو مطيشة، نزيدو عليها السكر، عويدات القرفة، 2 ساشيات سكر زهرة البرتقال ،نخلطو كولشي حتى تبان لينا تعسلات و فالأخير كانضيفو معلقة عسل كبيرة ونخليوها تختار...

فمقلة أخرى، نديرو الزيت النباتية، و نشحرو فيها القيمرون و نزولوه جانبا. و فنفس المقلة نديرو شوية الزيت، الثومة لي بقات، الخل، صلصة القيمرون، العسل، صلصة الصوجا و نخلطو...

في كاسرونة، على عافية مهيلة نديرو الحليب بارد، نزيدو عليه علبة مستحضر صلصة البيشاميل فروماج ضامتي و نطربو بالطراب اليدوي مزيان و نشعلو عليها العافية حتى تعقاد لاصوص و ن...

فإناء، نديرو، البيض، الحليب، الزيت، الملح، الابزار، الدقيق، و كانصحوكم أ الحادكات، باش تجيكم العجينة خفيفة تزيدو تقريبا نصف كاس ماء و نطحنو كولشي و نطيبو الكريب و نغ...

في نفس المقلاة نزيدو الزيت،، القيمرون، نفرتو بنة الطياب ضامتي ثومة،، ونشحروهم حتى يطيبو و كانصحوكم أ الحادكات تجهدو العافية باش مايطلقش القيمرون الماء، و نرجعو الخضرة ل...

في كاسرونة، على عافية مهيلة، نديرو مرق الدجاج ، نزيدو عليه معلقة كبيرة من مستحضر ضامتي بيشاميل و نطربو بالطراب اليدوي مزيان حتى تعقاد لاصوص و نطفيه العافية. ناخد ورق...

نكبوها فزليفات و نرشو شوية ديال القزبر مقطع من الفوق، المكونات منسجمة، والشعير كيزيدها لذة و جودة وصدقيني، كل ملعقة أحلى من لي قبلها، بالصحة و الراحة ...

نديرو العجينة بين جوج أوراق ديال ورق الطبخ، ونطلقوها بالمدلك، من بعد نطبعو دوائر بكاس. ناخدو كل دائرة ونلبسوها فالمول، ونزولو الجوانب، ونستمرو بنفس الطريقة حتى نكملو ا...