Loading posts...

توفي بودينغ

في إيناء نضيف خليط التمر, زوج ساشيات سكر ڤانيليا إديال، الملح، كنزيدو سكر اسمر ،2بيضات ،زبدة ذايبة أو نخلط كلشي مزيان بالخلاط اليدوي كنزيدو الدقيق، خميرة الحلويات إديال...

حلوة دواز أتاي

نرشو سطح العمل بالدقيق، نسرحو العجينة بالمدلك وكنبداو نقطعوها بالكأس على شكل هلال، و كنستفوها في لاطة. ...

طورطة التفاح الإيطالية

فإناء الاول كانديرو صفار البيض، السنيدة، كانطلعهوم مزيان بالباطور و بلا مانحبسو من التطراب نزيدو الزبدة تدريجيا، الحليب، الدقيق، القرفة، 2 ساشيات خميرة الحلويات إديال، ...

بسبوسة بكريمة البيسطاش

فكاسرونة، نديرو كاس ديال الحليب، الفروماج المثلث، 3 المعالق سكر، نخلطو… و نزيدو 2 معالق كبار من دقيق الذرة الممتازة مايفين إديال، نخلطو و نشعللو عليه على عافية مهيلة حت...

طورطة اللوز والفواكه الحمراء

من بعد ما ارتاحت و زولنا ليها السولوفان، نطلقو العجين بين زوج وررقات الطبخ و نلبسوه للمول ونتقبو جميع الجهات بالفورشيطة و نرجعوها للتلاجة. ...

كيك بارد بآملو

باستعمال الطراب نطربو 100غ كريمة مع 30غ بخاليني و نطربو حتى نطلعو الكريمة و نديروها فجيب الحلواني ...

بسبوسة تشيزي

نخويو عجين البسبوسة في مول 20 سنتيم لي لبسناه ورق الطبخ و ندخلوها للفرن سخون على 180 درجة لمدة 30 دقيقة فإناء، نديرو القهوة مع 130غ سكر و 50غ ماء و نطربو الكل بالطرا...

حلوى بالبرتقال و الكوك

و نشكلو العجين كوريات صغيرة و نغطسو وجه الكويرة في ابيض البيض، و نرشو فوقها لوز مهرمش بالقشرة و ندخلوها للفرن المسخن على 180° لمدة 20 دقيقة ...

ديسير فيرين مع حليمة الفيلالي

نمونطيو دابا ونعمرو الكؤوس ديالنا: نبدّاو بطبقة من البسكوي المطحون، نزيدو طبقة من الكريمة اللي وجدنا، ونساليو بطبقة من الفويتين والفواكه الاختيارية من الفوق. ...

باناكوطا بالجبلي و الفواكه مع ليلى شيني

نوجدو الكريمة: في كاسرونة، كانديرو الحليب، الكريمة، سكر ڤانيليا إديال، السكر، نحركو و نخليو الكريمة تغلي على عافية مهيلة نطفيو البوطة ونضيفو الجيلاتين و نحركو حتى تذوب...