طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- ناخدو مقلة، نديرو فيها زيت الزيتون، كفتة الدجاج، نشحروها شوية، نفرتو ضامتي دجاج، نزيدو بنة الطياب ضامتي ثومة، رشيشة الإبزار، جهد نصف معلقة سكينجبير، نخلطو..نزيدو كريمة الطبخ، الجبن رشيشة من الحبق من عطرية جاڤانا نخلطو و نديوها تبرد شوية.
- فإناء، نديرو، البيض، الحليب، الزيت، الملح، الابزار، الدقيق، و كانصحوكم أ الحادكات، باش تجيكم العجينة خفيفة تزيدو تقريبا نصف كاس ماء و نطحنو كولشي و نطيبو الكريب و نغطيوهو باش ماينشفوش.
- و دابا ناخدو الكريب نقسموها على زوج، نعمروها بالحشوة و الفروماج و نطريوها و ندهنو بشوية البيض و نسدوها و ندوزوها في البيض، الدقيق، البيض،الشابلير.و نقليوها فزيت سخونة.
- من بعد نزينوهم بشوية الطوماط سوريز و المعدنوس مقطع ! كايجيو مقرمشين من برا و معلكين من لداخل!!! بالصحة و الراحة
شاركي برأيك