Tagged as: وصفة مغربية
البطبوط معمر بالسوریمي و الكروفیت
لا توجد تقييمات 80 رابعة دیال فورص100غ دیال فینونصف علبة دیال شومبینیورابعة دیال الكروفیتمعلقة صغیرة دیال سكر سنیدةمعلقة صغیرة دیال خمیرة الخبزمعلقة دیال معدنوسفص الثومة2حبات دیال الكورنیشو محكوكین2معالق دیال المایونیزماءزیت المائدةزیت الزیتونالھریسةالملحالابزارديلباشا سوریمي سومو
في قسریة نغربلو فورص نزیدو علیه فینو ، السكر سنیدة، الخمیرة ، الملح ، الزیت ونجمعو الكل بالماء دافي . العجینة كتكون خفیفة فلول كنبقاو غدین و كنجمعو اما بیدیكم او باي ا...
كابكیك بكریمة التفاح
لا توجد تقييمات 30 رابعة دیال الدقیقتفاحات محكوكین مع قلیل من عصیر الحامضمكسرات حسب الرغبةحبیبات الشكلاطاللوز افیليالكركاع3بیضاتالسكر سنیدة 150غ للعجین و 3معالق للكریمة2كیسان حلیب باردیاغورت دیال الخوخكاس الا ربع عنبة دیال زیت المائدةملح2اكياس دیال خمیرة الحلویات إدیال3أكیاس دیال سكر ڤانیلیا إدیال2معالق مستحضر كریم باتسییر ادیال
ناخدو كاسرونة، نكبو فیھا الحلیب، 3 المعالق دیال السكر، السكر ڤانیلیا إدیال و مستحضر كریم باتیسییر إدیال، نحركو و نشعلو علیھ العافیة و نستمرو في التحراك حتى یبان لی...
حریشات مالحین
لا توجد تقييمات 30 5كیسان سمیدة رقیقة2بصلات مقطعین4قطع دیال الجبن المثلتكأسین عنبة دیال الحلیب دافئبیضة3معالق كبار دیال الزیتون أخضر مقطعالابزارمعلقة صغیرة دیال الملحنصف معلقة صغیرة دیال الزعترمعلقة صغیرة دیال السكر سنیدةراس معلقة صغیرة دیال خمیرة الخبزكأس بلا ربع دیال العنبة دیال زیت المائدةخمیرة الحلویات إدیال
في مقلة ندیرو الزیت، البصلة ،الإبزار ، شویة الملح كنحركو ونخلیوھا كتشحر في الآخیر نزیدو الفرماج نخلطو شویة نطفیو ونزیدو زیتون مقطع كنحركو كلشي ونخلیو حشوة تبرد
...
بریوات اللوز و البرالیني
لا توجد تقييمات 73 ورقة بسطیلة250غ اللوز منقي و ناشف مزیان250غ للوز منقي ومقلي في الزیتالعسل150غ دیال سكر سنیدة100غ دیال برالینيملعقة كبیرة دیال الزبدة نوازیت2حبات دیال المسكة الحر ًة مدقوقةمعلقة صغیرة دیال الكلیكوز40ملل دیال الماء4ساشیات دیال زھرة البرتقال ادیال
نوجدو خلیط اللوز نطحنو اللوز مع السكر باش نحصلو على عقدة اللوز
ناخدو الماء ونزیدو علیھم ساشیات دیال زھرة البرتقال ادیال و نحركو مزیان ونحتافظو بھ
...
البساطل مالحین بالدجاج
لا توجد تقييمات 85 200غ دیال الكروفیتبصلة مقطعة قطع صغیرةباقة صغیرة دیال القزبر و المعنوس مقطعیننصف حامضة مصیرة مقطعة قطع رقاقعصیر حامضة2فصوص دیال الثومة محكوكین100غ دیال شعریة الروز مسلوقة ومقطعةكامونملحابزارتحمیرة نصف معلقة صغیرة قزبر یابس مطحوننصف معلقة صغیرة زعترمعلقة كبیرة دیال صلصة الصوجاھریسةنصف معلقة صغیرة بودرة الثومةصفر بیضة100غ دیال الفرماجزیت المائدةضامتي دیال الحوت
ندوزو للتحضیر 1-نوجدو الحشوة البصلة حتى تدبال عاد نضیفو الدجاج ، نصف كمیة القزبر و معدنوس نزیدو الحامض مصیر ، عصیر الحامض ، نفرتو ضامتي دیال الحوت ،ملح ، الابزار ، ا...
المقروط
لا توجد تقييمات 40 550غ ديال السميدة رقيقة125غ ديال كاوكاو مقلي و طحونعسل125غ ديال عجينة التمر110 غ ديال الزبدة2 معلقات كبار ديال الزنجلان2 معلقات صغار ديال القهوة سريعة الذوبانمعلقة كبيرة ديال سكر سنيدة4 الحبات صغار ديال المسكة الحرةنصف معلقة صغيرة ديال النافعمعلقة صغيرة ديال القرفةربع معلقة صغيرة ديال قعقلة135 مل ديال الماء بارد40مل الزيت3 أكياس سكر زهرة البرتقال إديال
نبداو بتوجاد العجينة، ندوبو الزبدة لي حيدنا منها معلقة كبيرة غاي نحتاجوها من بعد، و في إناء، نديرو السميدة لي
حتى هي حيدنا منها 50غ لي غادي نحتاجوها من بعد، نزيدو ال...
شوصون باللوز و آملو
لا توجد تقييمات 50 500غ ديال العجينة المورقة250غ ديال اللوز مسلوق محمر و مطحون150غ ديال السكر كلاصي30غ ديال الأناناس معسل30غ ديال قشرة الليمون معسلة100غ ديال املوابيض ديال بيضةمعلقة كبيرة ديال سكر سنيدةو بودرة كاكاو اديال
في إناء نديرو اللوز، نزيدو عليه السكر كلاصي، أملو، قشرة الليمون معسل ، الأناناس معسل و بودرة كاكاو إديال و نجمعو خليط اللوز مزيان، و نشكلو صبيعات
نقطعو العجين...
التكتوكة المغربية
لا توجد تقييمات - نصف كيلو ديال الفلفلة حمراء و خضراء مشوييننصف كيلو مطيشة منقية و مقطعةربطة صغيرة ديال القزبر و شوية ديال معدنوسزيت زيتونمعلقة كبيرة من مركز الطماطم4 ضروس ديال الثومة محكوكينالسودانيةمعلقة كبيرة تحميرةنصف معلقة صغيرة كامونملح و إبزارJavanaو التوابل ديال المشويات
كانبداو بالفلفالت لي شوينا، نقيوهم من القلب و الزريعة، نحطوهم فوق الكراضة، نديرو مطيشة لي قطعنا طريفات و القزبر والمعدنوس، و كانصحكم أ الحادكات، باش تسهلو عليكم التقطاع...
سيكار بالسوريمي و البطاطا
لا توجد تقييمات - ورقة البسطيلةحك ديال الطون4 بطاطات كبار مقطعين مربعات2 بصالت متوسطين مشلضين رقاقنصف كاس زيتون خضر مقطع4 حبات فرماج الدهن50غ فروماج محكوكزيت وزبدة دايبةالهريسةملحإبزارنصف ملعقة صغيرة كامونزوج ورقات سيدنا موسىsurimi fromage del pachaوضامتي ديال الحوت
ناخدو كاسرونة فيها الماء، و نديرو فيها الزبدة و ورقة سيدنا موسى و شوية الملح و نرميو البطاطا تسلق.
و ملي تطيب نصفيوها من الماء.
نديرو البطاطا في إناء و نزولو وريقات...