Loading posts...

سندويشات

مملحات بالزيتون و الفروماج

في قسربة، نغربلو الدقيق مع خمارة إديال، نزيدوالملح الإبزار، السكر سنيدة، الفروماج، ع طرية الدجاج جڤانا و تخلطو مزيان، ، الزيت و الزبدة، نضيفو الموطارد و الياغورت و الخل ...

مسمن معمر بالخضر و الفروماج في الفران

ناخدو مقلة، و نديرو فيها شوية زيت العود و نزيدو عليها البصلة، الفلفلة صفراء و الفلفلة حمراء، ونحركوهم و نخليوهم يتشحرو، من بعد نزيدو الكرعة و خيزو و نخليهم يتشحرو، و نزيد...

نيم بالسوريمي

في مقلاة فوق النار نضع الزبدة و لكي لا تحترق، نضيف القليل من الزيت.نضيف الثوم المسحوق، السبانخ و الملح و الفلفل الأسود.لتحضير الحشوة، نقطع سوريمي دلباشا و نمزجه مع السبانخ و نضيف ا...

بليغات البيتزا

كنخدوا إناء كبير و نديرو فيه الطحين،  والملحة (على حسب الرغبة) كنخدوا إناء صغير و نديرو فيه الخميرة الطرية  مع  لما  دافي، نزيدو سنيدة، نخلطوهم و نخويوهم فالإناء الكبير، نزيدو الزي...

الكلمار معمر بحشوة لذيذة

العديد منا كايحضر الكلمار بطريقة القلي المعروفة، اليوم غادي نقدموه ليكم بطريقة مبتكرة و جميلة! الكلمار معمر بالروز و القوام لي كايشهيو و كراتيني في الفرن. جربوه و ردو علينا كيف ...

بيتزا بخبز الباكيت

نقطع الفلفل بألوانه المختلفة قطعا صغيرة، نقطع القرع، الباذنجان، والبصل كذلك. نقوم بطهي قطع الباذنجان و القرع في مقلاة مع زيت الزيتون. نطهو الفلفل و البصل معا بنفس الط...

همبرغر

نقطع النعناع، البقدونس، البصل و الطماطم كذلك. في وعاء نضع الخردل، صلصة الشواء، العسل، و نخلط. يمكن إضافة الأعشاب مثل الحبق حسب الرغبة. في وعاء نضع اللحم المفروم،البق...

Fajitas

 كنخدوا إناء، و نديرو فيه دجاج brochette، الإبزار على حسب الرغبة، curry، نمعسو 2 ضروس ثومة، نعصروعليهم نصف حامضة، و نضيفو نص خنيشة ديال الملون الطبيعي السنسلة، وربع ضامتي دجا...

المقبلات الإسبانية (طاباس)

كنبداو بالبصلة  طريقة سهلة باش تقطعو البصلة و مطيشة باستعمال مشطة بحل هادي، غرسوها فلخضرة لي بغيتو تقطعو و دوزو الموس فالفراغات. بهاد الطريقة كتحصلو على شرائح و مكعبات بأسهل ...

ميلفوي بالشاركيتري

كندردرو شوية ديال الطحين فالبلانشة، و كنخدوا العجيبة المورقة، و نسرحوها  بالمدلاك، و نعطيو شوية ديال الجهد باش تسرح لينا مزيان كيفما كتشوفوو فالاخير، كنلويوها على المدلاك بهاد الكي...