طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- في مقلاة فوق النار نضع الزبدة و لكي لا تحترق، نضيف القليل من الزيت.
- نضيف الثوم المسحوق، السبانخ و الملح و الفلفل الأسود.
- لتحضير الحشوة، نقطع سوريمي دلباشا و نمزجه مع السبانخ و نضيف الجبن و البيض.
- في ورقة البسطيلة، نضع القليل من الحشوة ونطويها.
- تُقلى قطع النيم و توضع فوق مناديل لإزالة فائض الزيت.
ُتقدم الأكلة في طبق ويزين بقطع الخس.
شاركي برأيك