Loading posts...

مملحات باطاشو بالطون مع ليلى شيني

ميني كيش بخبز الطاكوس مع حليمة فيلالي

كويرات الدجاج

-في طحانة كهربائية، نديرو صدر الدجاج، الإبزار، بنة الطياب ضامتي الثومة و بنة الطياب ضامتي الربيع و نطحنوهم و نزيدو البطاطا و نطحنو مرة أخرى و نفرغو الخليط في إناء و ...

إيمبانادياس

في إناء، نغربلو الدقيق و ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات إديال، نرشو الملح،، نزيدو الزبدة و نرملو العجين بيدينا و نزيدو عليه الماء سخون و نخلطو و نغطيوه بفيلم غذائي و ...

البطبوط معمر بالسوریمي و الكروفیت

في قسریة نغربلو فورص نزیدو علیه فینو ، السكر سنیدة، الخمیرة ، الملح ، الزیت ونجمعو الكل بالماء دافي . العجینة كتكون خفیفة فلول كنبقاو غدین و كنجمعو اما بیدیكم او باي ا...

بيني بلاصوص شومبينيو و لاداند

نديرو لاداند في إناء و نفرتو عليها بنة الطياب ضامتي ديال الثومة، شوية ديال الهريسة إلى كاتعجبكم، نز يدو عطرية الكوري ونخلطوهم مزيان.و ملي نحسو بلاداند شربات العطرية، نغطس...

كيش بالكرعة

خبز البرغر

مافين مالحين بالكفتة و الفلفلة

ناخدو مقلة و نديروا فيها شوية الزيت و نخليوها تسخن و نزيدو عليها البصلة و نخليوها تشحر و حنا مرة مرة كانحركو و ملي طيب نزيدوا الكفتة و نفرتوا ضامتي بكري و نحركوا حتى يت...

مملحات بالزيتون و الفروماج

في قسربة، نغربلو الدقيق مع خمارة إديال، نزيدوالملح الإبزار، السكر سنيدة، الفروماج، ع طرية الدجاج جڤانا و تخلطو مزيان، ، الزيت و الزبدة، نضيفو الموطارد و الياغورت و الخل ...