طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- فإناء، نديرو الزبدة ضروري وتكون بدرجة حرارة الغرفة، الملح، السكر كلاصي، والدقيق، ونرملو الخليط بيدينا حتى يبان لينا الدقيق شرب الزبدة مزيان.
من بعد نزيدو صفار البيض ونجمعو العجينة مزيان ها هي وجدت - نديرو العجينة بين جوج أوراق ديال ورق الطبخ، ونطلقوها بالمدلك، من بعد نطبعو دوائر بكاس.
ناخدو كل دائرة ونلبسوها فالمول، ونزولو الجوانب، ونستمرو بنفس الطريقة حتى نكملو العجين كامل، ومن بعد نتقبوهم بالشوكة.. - فإناء، نديرو البصلة، الفروماج، والقزبر، نقطعو شرائح الديك الرومي لمربعات صغار ونزيدوهم، من بعد نزيدو بيضة ونخلطو، ثم نزيدو الكريمة السائلة ونخلطو مزيان.
نعمرو القاعدة ديالنا بالخليط، ونقطعو السوريمي ديال باشا كروفيت دوائر، ونديروهم فوق الكيش.
ندخلوهم للفران سخون على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
شاركي برأيك