!–start_directions–>

طريقة التحضير

0/0 الخطوات المستعملة
  1. ناخدو مول مستطيل و ندهنوه بالزبدة و نرشوه بالدقيق، و نخليوه جانبا نرشو طاولة العمل بالدقيق و نسرحو لاباط فويتي بشكل مستطيل بحال شكل المول، و نلبسو لاباط للمول،
    و نتقبوها بفورشيطو نتقلو المول بحجيرات صغار أو حمص أو لوبيا باش ماتنفخش لينا لاباط و ندخلوه للفران على حرارة 190 درجة لمدة10دقائق.
  2. غادي نوجدو دابا لافارص ديال البيتزا، ناخدو مقلة، نديرو فيها زيت العود، البصلة و ضرس ديال الثومة و نشحروهم شويةحتى يتحمرو، و نزيدو مطيشة و نبقاو نحركو حتى تبان لينا طاحت، نضيفو مطيشة الحك و الإبزار و نفرتو ضامتي ليباط لي كاتعوض العطرية كاملا و نحركو الكل حتى يتجانسو جميع المكونا
    ت مع بعضهم لمدة 5 دقائق
  3. بعدما طيبنا لاباط نصف طيبة، ندهنو الجنابات بأصفر البيض باش يعطينا لون زوين، نعمرو بلاصوص ديال مطيشة وليزينشوا و الزيتون كحل و ندخلوها للفران 5 دقائق على درجة حرارة 190.
  4. 1من بعد ما نخرجو البيتزا سخونة نديرو شوية ديال الفروماج يتطلق مع السخونية و ها هي واجدا. غبر ر يحتها و هي طيبا تردليك ذكريات جميلة على البال! بالصحة و الراحة أ الحادكات