طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- ندوزو للتحضير شرملو
الدجاج فإناء، نديرو ، املوطارد، جهد معلقة كبيرة من الثوم بودرة جاڤانا، نفرتو ضامتي ديال السمن،
معلقة صغيرة عطرية الدجاج، االبزار السكينجبير االعشاب املنسمة، الخرقوم، الهريسة حسب
الذوق عصير ديال الحامض، نخلطو كولشي
مزيان ونشرملو الدجاج ديالنا و نشكوه و نخليوه يترقد على االقل ساعتني. - نوجدو
الحشوة و فنفس اإلناء ندوزو نحضرو الحشوة، نديرو الشعرية، امللح، االعشاب املنسمة,
السكينجبير، توابل الدجاج، الخرقوم البلدي، االبزار، الهريسة حسب الذوق، املوطارد +البصلة
محكوكة، الحامض مصير مقطع، الزيتون مقطع، بودرة الثومة
جافانا، زيت الزيتون و بطبيعة الحال القزبر و املعدنوس ديالنا مقطعني و نخلطو كولشي، - نحمرو الدجاج:
و دابا نعمرو الدجاج ديالنا بالحشوة لي وجدنا و نجمعو ليه رجيالتو بهاد الطريقة و نستفوه فالالطة. - و كانصحوكم نغطيو الدجاج بورق الطبخ و فوق منو ورق األملنيوم باش كاتجمع عليه الحرارة و يدخلو
الطياب دغية و ماتحرقليناش الشعرية و ندخلوه للفرن سخون على درجة
حرارة 200 ملدة ساعة و ربع - نقدمو
ها هو الدجاج من بعد ما طاب، باش يجيكم محمر حيدو عليه الورق و خليوه يتحمر فالفران،
كانقتارحو عليكم تقدموه مع
الخضرة صوطي. جربي وصفتي و ردي علييا أكيييد غاتعجبك
شاركي برأيك