طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- نطحنو في الخلاط الكهربائي الدجاج بشوية بشوية.
- نزيدو على كفتة الدجاج، الابزار، القزبر يابس، الكامون، معلقة صغيرة بودرة الثومة جاڤانا، نفرتوضامتي ديال الدجاج، الهريسة على حسب الذوق ديالكم، زيت الزيتون، البيض، السميدة، الفروماج مربعات، و نخلطو جميع المكونات بسباتيل و نعاودو نطحنو الخليط مرة أخرى بشوية بشوية باش يولي رطب.
- نضيفو على الخليط، الزيتون و نخلطو كولشي، ونسرحو فيلم غذائي على سطح العمل و نحطو فوق منو الخليط في الطرف و ندورو عليه الفيلم غذائي ونبقاو نروليو بهاد الطريقة حتى نحصلو على رولي لي مقاد، نحزموه من الجوانب و نكملوالخليط لي بقا بنفس الطريقة، و ناخدو برمة، ونفورو الكاشير ديالنا لمدة 30 حتال 45 دقيقة
شاركي برأيك