طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- نحمص السمسم في مقلاة ساخنة لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- نضع السمسم في الخلاط و نضيف البسكويت، التمر، الزبدة و العسل و نخلط الكل.
- نحضر كريم شانتي إديال بإضافة السكر فانيي إديال والحليب البارد،
- نخفق الخليط بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق، حتى الحصول على قشدة لينة و لذيذة.
- إذا لم يكن الموز ناضجا بما فيه الكفاية، يمكن وضعه في ورق الألومنيوم و إدخاله الفرن مدة 4 دقائق.
- نملأ جيب الحلواني بالشانتيي و آخر بالكراميل.
لتقديم الحلوى، نبدأ بخليط البسكويت، نضيف فوقه الكراميل، ثم الموز، ثم الكريم شانتيي، و مرة أخرى البسكويت، الكراميل، الموز و الكريم شانتيي.
شاركي برأيك