طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- في خلاط نضع الدجاج المقطع ،القليل من البصل المجفف، الملح، الزنجبيل الجبن المبشور، الثوم الطري و المجفف، الفلفل الأسود، السالمية، الياغورت، 2 بيضات، و ملعقة كبيرة و نصف من مايفين ثم نطحن الكل تدريجيا.
- نضع الخلطة بعد ذلك في السيلوفان و نلفها 3 مرات مع جمع الجوانب. نعيد نفس العملية 3 مرات.
نضعها في طنجرة مملوؤة بالماء المغلي 15 دقيقة تقريبا.
عندما تبرد، نزيل السيلوفان، و نقطعه دوائر. - لتحضير الشابلور في المنزل، نستعمل أي خبز متواجد في البيت، نقطعه، و ندخله الفرن ليتحمص، ثم نضعه في الخلاط الكهربائي و نطحنه و نغربله.
- نخلط الشابلير التي حضرنا مع رقائق الذرة. نضع النوكيتس Nuggets في الدقيق، نغطسها في البيض و نضعها في الشابلير ثم نقليها.
شاركي برأيك