طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- نوجدو خلیط اللوز نطحنو اللوز مع السكر باش نحصلو على عقدة اللوز
- ناخدو الماء ونزیدو علیھم ساشیات دیال زھرة البرتقال ادیال و نحركو مزیان ونحتافظو بھ
- نوجدو الحشوة في قسریة نوضعو عقدة اللوز ، نزیدو علیھا البرالیني ، الكلیكوز ، المسكة الحرة لي دقیناھا مع شویة السكر السنیدة و الزبد نمعكو مزیان و نجمعو بخلیط ماء الزھر بشویة بشویة حتى نحصلو على عقدة رطبة تشكل لینا كرة بسھولة و نشكلو منھا كویرات صغار
- الورقة ناخدو ورقة البسطیلة ونقطعوھا شرائط نحطو كویرة في الجنب ونطویو بھاد الطریقة ونسدو الطرف لخر بخلیط الماء و الدقیق ، بنفس الطریقة نكملو البریوات كاملین و كنصحوكم الحادكات ملي تكملو الطي دیالھم خلیوھم ینشفو من جھة السدة لي درنا بالدقیق والماء قبل ماتقلیوھم على نار ھادیة في الزیت وخاص الزیت تكون مغطیة لینا البریوات طیب على خاطرھا، نصفیوھم و نغطسوھم مباشرة في العسل نخلیوھم یتشربوه شویة
شاركي برأيك