طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- ليلة قبل نديرو زعفران في عصير ليمون نخليوه يطلق
- في إناء غارق، الزبدة، السكر كلاصي و الملح و نطربوهم بالطراب الكهربائي حتى يبياض الخليط، نزيدو صف ر البيض، ساشي ديال سكرڤانيليا إديال، و نطربوهم نضيفو الخليط الزعفران ، المشماش المجفف ،من بعد، ن غربلو فوقهم الدقيق، نضيفو دقيق الذرة الممتازة مايفين إديال، بودرة اللوز، الملح نجمعو الخليط و نكونو منو عجينة.
- نشكلو كويرات من العجين و نرشمو بمساعدة طابع بهاد شكل او باي طابع بغيتو كنصحوكم الا بغيتو تغنيو صا بلي ديلكم تدهنو جنابببيض البيض و دوزوهم في لوز مهرمش و نستفوهم في لاطة مغطية بورق الطبخ و ندخل وهم للفران على درجة حرارة 180 لمدة 15/10دقيقة تقريبا على حساب سمك عجينة ديالكم
- في كاسرونة، نسخنو الكليكوز، الكونفيتير و الا جاكم تقيل ممكن تريدو معلقة عصير ليمون، من بعد ما خرجنا الصابلي من الفران و خليناه حتى برد، نعمروه بمزيج الكونفيتير لي وجدنا
شاركي برأيك