الحساء الفيتنامي
لا توجد تقييمات 60 200 غرام فيليه الدجاجفطر أسود200 غرام قريدسزيت الزيتونالكزبرةالكراث )البورو(الهريسةالشعرية الصينية2 معالق كبيرة من الزبدة2 حبات جزر1 لتر ماءصلصة الصوجافلفل أسودضامتي سمك
نقطع الكراث، الكزبرة، و الجزر على شكل عويدات. نقطع فيليه دجاج وننظف القريدس.لإزالة قشور الثوم بسهولة، ننقعه في الماء لمدة ساعتين تقريبا ثم نقشره.في طنجرة، نضع القليل من زيت الزيتون...