طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- نبداو بتحضير البودوار ، نغربلو 30 غ من دقيق الذرة الممتازة مايفين إديال أي ما يعادل 3 المعلقات كبار و نصف مع الدقيق.
- في إناء، نديرو أبيض البيض، نزيدو عليه ساشي سكر ڤانيليا إديال و نطربو حتى نحصلو على بياض الثلج، و في إناء آخر نطربو كذلك الأصفر ديال البيض مع سكر سنيدة و نضيفوه على الخليط الأول تدريجيا، نخلطو و نضيفو الدقيق الأبيض و دقيق الذرة الممتازة مايفين إديال لي غربلنا ونخلطو الكل و نوضعوه في الجيب الحلواني.
- ناخدو لاطة ديال الفران لي سرحنا فيها ورق الطبخ من قبل و نشكلو بودوار بهاد الطريقة و ندردرو عليهم سكر كلاصي و ندخلوهم للفران على درجة حرارة 170 لمدة 8 حتال 10 الدقيقة.
- في كاسرونة، نديرو الخوخ، ( و نخليو شوية للتزيين (، عصير الليمون، السكر سنيدة و نزيدو عليهم ساشي سكر ڤانيليا إديال حتى يغلى و نطحنوه و نحتافظو به في الثلاجة.
- في إناء نخويو الحليب و كانصحوكم أ الحادكات باش تطلع ليكم لاموس مزيان لازم الحليب يكون بارد جداً!! و نزيدو عليه مستحضر موس إديال ڤانيليا، و نطربوها حتى تطلع لاموس و نوضعوها داخل الجيب الحلواني.
- ها هو البودوار ديالنا ملي طاب، نوضعوه فالكويسات و نسقيوه بالسيرو و لاموس ڤانيليا إديال و شوية الخوخ مقطع من الفوق.
وھذا هو الشكل النهائي ديال الديسير ديالنا ، تستمتعو بيه بارد ياللا سلام المنظر ديالو جميل و اللذة خيالية! و بالصحة و الراحة.
شاركي برأيك