طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- ناخدو إناء غارق، نديرو فيه القرعة، نتأكدو أنها مصفية مزيان من الماء، نزيدو عليها بصلة مشلضة، الط
ون، و نفرتو نصف ضامتي بكري لي كاتعوض العطرية كاملة، الشابلير، مايفين، الثوم، اإلبزار حسب الرغ
بة و نخلطو جميع العناصر بفورشيطحتى يتجانسو و نجمعوهم ببيضة.
- انديرو الزيت تسخن في مقلة ما كاتلسقش، ونشكلو كويرات باستعمال زوج معالق بهاد الشكل، و نحطوهم
في المقلة يتشحرو و نضغطو عليهم شوية باش يجيو بشكل دائري، في األول نخليو العافية مجهدة باش يت
حمرو من كل جهة لمدة2 دقائق و من بعدنقصو العافية و نخليوها متوسطة و نخليوهم يكملو في الطياب لم
دة 5 دقائق.
و نوضعوهم فوق ورق المطبخ باش يشرب الفائض ديال الزيت. - باش نوجدو الصوص لي غادي نرافقو بيها لي كاليط ، ناخدو كسرونة، نفرغو فيها الحليب، دقيق الذرة ال
ممتازة مايفين إديال وفروماج emmental
, نوضعوهم فوق عافية مهيلة و نبقاو نحركو حتى تعاقد الصوص. - و ها هما ليكاليط ديال الطون و الكرعة واجدين يمكن ليك تصيفطيهم معا وليداتك للمدرسة وقت الغداء أو
ال ملي يدخلو يلقاوكموجداهم ليهم مع شي عصير! و ماتنسايش تقولي لينا واش عجبوهم! بالصحة و الراحة !.
شاركي برأيك