طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- نسلقو
في كاسرونة، نديرو املاء الغليان، نفرتو فيه ضامتي خاصة بالشعرية و املقارونية، نحركو شوية حتى تذوب الضامة فالماء و نزيدو لسان الطير، و نخليوه حتى يتصلق حتى يبان لينا طاب و نطفيو عليه.
- نطيبو الخضرة
في مقلة، نديرو زيت الزيتون، البصلة ، نشحروها،الفلفلة الحمراء، الفلفلة الصفراء، نشحروهمو نغطيوهم و
نخليوهم يطيحو شوية نفرتو بنة الطياب ضامتي ثومة و بنة الطياب ضامتي ربيع و وريقات سيدنا موسى، الكرعة،
نكملو فالتشحار و نسدو عليها حتى يبانو لينا جميع العناصر طاحو، و نزيدو لسان الطير لي صلقنا
كنقدمو السلطة ديالنا دافية.
شاركي برأيك