طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- باش نوجدو الشرمولة، في ميكسور، نخلطو القزبر و ضامة البنة ضامتي ديال الثومة للمسة بنة خاصة، الكامون، التحميرة و الملون الطبيعي السنسلة لي مكوناتو طبيعية و أساسها الكركمين و الڤيتامين ب2 و نزيدو زيت الزيتون و نطحنو كولشي حتى نحصلو على شرمولة متجانسة و نخويوها في جبانية.
- ناخدو مول ديال الفران و نسرحو فيه ورق الأليمنيوم و فوق منو ورق الطبخ، و نفرشو في الأرضية الخر شف المسلوق ونشرملوه مزيان بالشرمولة لي وجدنا و نهبطو الحوت وسط الشرمولة لي بقات و ندهنوه م زيان حتى يشربها و نستفوه فوق من طبقة الخرشف.
- بعدما طاب، نزولو ورق الطبخ و ورق الألمنيوم و نقدموه بالصحة و الراحة
شاركي برأيك