الخضر المحشية
لا توجد تقييمات 50 1/4 كيلوغرام من لحم - الديك الرومي المفرومفلفل أحمرفلفل أصفرحبة بصلحبة طماطمحبة قرع أخضر100 غرام جبن مبشورفلفل أخضرباذنجانكزبرة وبقدونسطماطم معلبة1 ورق الغار )سيدنا موسى(ثومزيت الزيتونضامتي لحم البقر
نفرغ حبات الفلفل الأحمر و الأصفر، نفرغ حبة الفلفل الأخضر كذلك، نقطع قاعدتها و نضعها في القاع بهذه الطريقة لكي تكون بنفس مقاس الفلفل الأحمر و الأصفر. بعد ذلك، نفرغ القرع و الب...