وصفة مميزة
3 أنواع من الحرشة
5 / 5 1 38 كيلوغرام من طحين السميدة100 غغرام جبن350 مللتر حليبكأس و نصف من زيت الزيتونملحنعناع مجففسالميةسمك التونةزيتون أسودإكليل الجبل )اليزير(120 غرام من الزبدةحبة بصلضامتي ثوم2 أكياس خميرة الحلويات إديالضامتي زعفران
نأخذ 900 غرام من السميدة و نضيف إليها الزيت و الزبدة المذابة و نخلط.
في وعاء نضع الحليب ونضيف 2 أكياس الخميرة إديال لكي نحصل على حرشة خفيفة، نخلط و نضيف ضامتي زعفران، و بع...