طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- نمزج 1/2 لتر حليب بارد في كل قدر، نضيف أكياس الفلان إديال و نحرك جيدا، ثم نضع الكل فوق النار و نحرك حتى يغلي الحليب.
- نفرغ الفلان في أوعية و ندخلها الثلاجة لتبرد.
- نضع ربع لتر من الحليب البارد في زبديات مختلفة ، نسكب أكياس المثلجات إديال، و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي إلى أن يتماسك الخليط.
قبل تفريغ المثلجات في العلبة، نتأكد من وجود علامة التجميد. نقفلها جيدا ثم ندخلها للمجمد 6 ساعات على ا قل.
نضع المثلجات في الخلاط الكهربائي و نضيف الفلان، مكعبات الثلج، نصف كأس من الحليب و نخلط الكل.
نحضر الشوكولاطة و الكراميل بنفس الطريقة.
شاركي برأيك