طريقة التحضير
0/0 الخطوات المستعملة- في اناء، نديرو الخرقوم، الابزار، القزبر حبوب ، السكسنجبير، نفرتو بنة الطياب ضامتي الزعفران و ضامتي السمن و نزيدو عليهم عصير الليمون، نحركو و نرقدو فيه قطع اللحم ساعتين على الاقل.
- في مقلة كندبو الزبدة مع العسل و القرفة، نحركو و كانديرو البوعويد لي نقيناه من الزريعة يتعسل و نحتافضو به.
- من بعد ما ترقد اللحم ديالنا مزيان في طنجرة على عافية مهيلة نديرو زيت المائدة كنوضعو اللحم نقليوه شوية من جميع الجوانب نضيفو القرفة ، الكموسة ديال بسيبسة و قعقلة و نزيدو لاماريناد لي رقدناه فيها و الماء و كنقفلو الطنجرة و نخليوه يطيب مزيان, من بعد نضيفو العسل و نخليوه يختر.CONSEIL و كانصحوكم أالحادكات، إلى بغيتو تختار ليكم المريقة مزيان ضيفو عليها ملعقة من دقيق الذرة الممتازة مايفين إديال
- نحطو اللحم ديالنا في طبق التقديم و نزينوه بالاجاص و فقلب منو بيض السمان و اللوز مقلي
شاركي برأيك